Educação a mesa... Talvez seja esta a imagem mais notória, quando se quer causar uma  boa impressão. As boas maneiras e a forma como se conduz um encontro requer sem dúvida uma boa postura, uma educação que se trás de casa e que garante uma boa convivência entre os membros do encontro. São pequenas regras que no primeiro olhar parecem difíceis de se realizar, mas se forem exercitadas aos poucos se tornará atitudes normais e naturais. Vou colocar aqui um vídeo que nos ajudará a compreender melhor isto que não é ' frescura ' mas sim algo que diz muito quem somos e o que aprendemos.

 http://www.youtube.com/watch?v=NqP4MTveGnM

• Autor do vídeo : Cabral dos Vinhos 
• Texto : Alam Dias 

Começarei neste dia 15.01 um novo blog : Lugar do Vinho, nele  trataremos de assuntos pertinentes como : o que tomar, como tomar e também  trocar ideias sobre sua origem, e tradição. O blog vai buscar basicamente isso, uma troca de informação entre enólogos e enófilos. Espero que gostem !